آموزش تعمیر اجاق گاز

بسیار پیش آمده که به هنگام آشپزی کردن شعلۀ اجاق‌گاز یا خیلی بی‌جان و کم می‌سوزد یا به قدری زیاد است که موجب سوختن غذا خواهد شد. معمولاً کم یا زیاد شدن شعلۀ اجاق‌گاز تأثیر فراوانی بر نحوۀ پخت غذا خواهد داشت، بنابراین یک شعلۀ اجاق‌گاز خوب باید جاندار و آبی‌رنگ باشد تا بتوان غذای […]

اجاق‌گاز یکی از لوازم ضروری هر آشپزخانه‌ای به شمار می‌آید، ازآنجایی‌که اجاق‌گاز را به گاز شهری متصل می‌کنند، به همین دلیل ممکن است ایراداتی به هنگام کار کردن با آن ایجاد شود، که باید آن‌ها را بسیار جدی گرفت و خیلی سریع به رفع آن‌ها پرداخت. از همین رو، در این مقاله یکی از ایرادات […]

یکی از پرکاربردترین وسایل آشپزخانه اجاق‌گاز است و همان‌طور که می‌دانید هر اجاق‌گاز خوب دارای شعله‌های سالمی است تا روزانه بتوان از آن‌ها جهت پخت‌وپز استفاده شود، به همین دلیل درست و کامل سوختن شعله‌های اجاق ازجمله نکات بسیار مهم برای انتخاب یک اجاق‌گاز خوب است. اگر شعله‌ها به‌درستی نسوزند و سوختن آن‌ها به‌صورت ناقص […]

اجاق‌گاز ازجمله پراستفاده‌ترین وسایل منزل است که اگر در عملکرد آن‌ اشکالی ایجاد شود، عمل پخت‌وپز غذاها با مشکلات بسیار زیادی مواجه خواهد شد. ازجمله مشکلاتی که ممکن است، در عملکرد اجاق‌گاز ایجاد شود، نشت گاز در آن‌ خواهد بود. می‌توان گفت نشت گاز از خطرناک‌ترین مشکلات مرتبط با اجاق‌گاز است چرا که علاوه بر […]

زمانی که شعلۀ گاز زرد می‌سوزد نشان می‌دهد که مشکلی در اجاق‌گاز وجود دارد، بنابراین باید برای تعمیر اجاق‌گاز اقدام کرد. بهتر است از افراد ماهر و زبده در این کار کمک گرفت؛ بنابراین در ادامۀ مقاله به بررسی اینکه چرا شعلۀ گاز زرد می‌سوزد؟ و راهکارهای علمی جهت رفع آن می‌پردازیم. دلایل زرد سوختن […]