5 علت دود کردن اجاق گاز+ راه حل
میزان رضایت مردم از محصولات اسنوا +اسنوا بخریم یا نخریم؟
اسفند ۱۹, ۱۴۰۰
مشکلات یخچال الکترواستیل دوقلو+مزایا و معایب
اسفند ۲۹, ۱۴۰۰
یکی از پرکاربردترین وسایل آشپزخانه اجاق گاز است و همان طور که می‌دانید یک اجاق گاز خوب دارای شعله‌های سالمی است تا روزانه بتوان از آنها جهت پخت و پز استفاده کنند، به همین دلیل درست وکامل سوختن شعله‌های اجاق از جمله نکات بسیار مهم جهت انتخاب یک اجاق گاز خوب است. اگر شعله‌ها به درستی نسوزند و سوختن آنها به صورت ناقص صورت گیرد، باعث دود کردن اجاق گاز خواهند شد که یکی از مشکلات بسیاری از گازهای نو و قدیمی است. به همین دلیل در این نوشتار به بررسی علت‌های دود کردن اجاق گاز و راه حل رفع آنها می‌پردازیم.
بررسی دلایل مختلف دود کردن اجاق گاز
دود کردن اجاق گاز می‌تواند علت‌های بسیار زیادی داشته باشد، بنابراین در این مقاله به بررسی مهمترین دلایل جهت دود نمودن انواع اجاق گازها می‌پردازیم تا اطلاعات شما در این زمینه بالاتر رود.
1- علت دود کردن اجاق گاز به دلیل کثیف بودن آن
یکی از دلایلی که موجب دود کردن اجاق گازها خواهد شد، آن است که چربی و مواد غذایی بر روی مشعل‌ها می‌ریزد و در نتیجه موجب دود کردن اجاق گاز خواهد شد. شاید بارها با این صحنه مواجه شده‌اید که شیر بر روی شعله گاز سر می‌رود. به همین دلیل چربی شیر وارد مشعلهها خواهد شد و در نتیجه با گذشت زمان این چربی‌ها شروع به سوختن می‌کنند و در نتیجه باعث دود کردن اجاق گاز می‌گردند.
راه حل
برای این که این مشکل را برطرف نماید، می‌توان گفت یک راه حل طبیعی وجود خواهد داشت و آن این است که بعد از هربار پخت و پز و استفاده از اجاق گاز، با استفاده از یک پارچه نم‌دار و خیس و بکارگیری مواد شوینده بر روی مشعل‌ها و سطح اجاق گاز بکشید تا هر گونه مواد چربی موجب بر این سطوح پاک شود و در نتیجه سطح گاز همیشه تمیز و پاکیزه گردد.
جهت مطالعه: علت صدا دادن شعله اجاق گاز چیست؟
2-علت دود کردن اجاق گاز به دلیل نو بودن این محصول
معمولا بسیاری از اجاق گازهای نو با توجه به این که در تولید آنها از روغن استفاده می‌شود، به همین دلیل دچار دود کردن خواهند شد. برندهای سازنده جهت دود کردن اجاق گازهای تولیدی خود زمان مشخصی را تعیین خواهند کرد، بنابراین اگر دیدید اجاق گازی که به تازگی آن را خریداری نمودید، دچار دود شد، ناراحت و شوکه نشوید! این دود به دلیل روغن کاری‌های است که در مرحله ساخت این محصولات به کار رفته است.
راه حل
معمولا جهت رفع این دود، بسیاری از تولیدکنندگان توصیه‌های را در دفترچه راهنمایی اجاق گازشان ذکر کرده‌‍اند، بنابراین استفاده از دفترچه راهنما و عمل به توصیه‌های ذکر شده، می‌تواند در رفع این مشکل بسیار موثر باشد.
3-استفاده از شوینده نامناسب جهت شستن اجاق گاز و دود کردن اجاق گاز
بسیاری از افراد جهت شستن اجاق گاز و زدودن هر گونه آلودگی از سطح این محصولات، به استفاده از شوینده‌های نامناسب می‌پردازند، به کارگیری این محصولات تاثیر زیادی در تمیزی اجاق گاز نخواهد داشت و علاوه بر آن خطرات فراوانی نیز برای مصرف کننده و محصول ایجاد می‌کند. بنابراین اگر از مواد شوینده مرغوب به درستی استفاده گردد، چربی‌های موجود بر سطح گاز تمیز خواهند شد و دیگر موجب دود کردن اجاق گاز نخواهند شد. بنابراین به طور کلی اگر مواد شوینده زیاد بر سر شعله‌ها جمع شوند و عمل شستشو آنها به درستی انجام نگردد، موجب دود کردن اجاق گاز خواهد شد.
راه حل
معمولا جهت شستن اصولی و درست انواع اجاق گازها، باید مراحل مختلفی انجام شود، این مراحل به طور کامل در دفترچه راهنمای اجاق گازها ثبت شده است. بنابراین اگر می‌خواهید به خوبی به تمیز کردن اجاق گاز خود بپردازید، می‌توانید به دفترچه راهنمایی اجاق گاز خود مراجعه کنید و اجاق گاز خود را با توجه به قوانین و اصول خاصی تمیز کنید. همچنین بهتر است برای شستن این اجاق گازها از اسپری‌های مخصوص و مواد شوینده مناسب استفاده نمود و بعد از استفاده، آنها را به درستی خشک کنند تا سبب دود کردن اجاق گاز نشوند.
جهت مطالعه: سه علت نشت اجاق گاز چیست؟
4-زرد سوختن شعله گاز و دود کردن اجاق گاز
اگر شعله اجاق گاز زرد بسوزد و از شعله آبی برخوردار نباشد، یکی دیگر از عوامل دود کردن اجاق گاز بوجد می‌آید. می‌توان گفت دلایل زرد سوختن شعله گاز بسیار بوده، در واقع اجاق گاز برای این که انرژی شیمیایی را به حرارت مبدل سازد، به ترکیبی از هوا و گاز نیاز دارد. اگر میزان هوا و گاز کم باشد، در نتیجه شعله گاز به درستی کار نخواهد کرد. به همین دلیل با دیدن زرد سوختن شعله باید در نظر گرفت که از میزان یکی از ترکیبات اکسیژن یا هوا جهت سوختن شعله نسبت کمی وجود خواهد داشت. از این رو وجود شعله زرد سبب دود کردن اجاق گاز می‌گردد.
راه حل
اگر می‌خواهید مشکل دود کردن اجاق گاز که علتش زرد سوختن شعله است را برطرف سازید، بهتر است به بازتر کردن صفحه‌ای بپردازید که در آن اجاق گاز، هوا و گاز را ترکیب می‌کند. اگر نازل دارای مشکلاتی نظیر گشاد‌شدگی شود، باید به تعمیر یا تعویض آن پرداخت، درست کردن صفحه و تنظیم فاصله نازل و رابط نیاز به تخصص فراوانی خواهد داشت، بنابراین بهتر است از یک متخصص کاربلد و توانا در این زمینه کمک گرفت.
5-بالا بودن میزان گاز نسبت به هوا و دود کردن شعله گاز
اگر میزان مخلوط گاز بالا باشد، در نتیجه سبب دود کردن شعله گاز خواهد شد. اگر اجاق گاز نتواند میزان گاز و هوا را به حد مشخصی برساند تا شاهد آبی سوختن شعله گاز شویم، در نتیجه موجب دود کردن شعله گاز خواهیم بود. بنابراین می‌توان گفت افزایش بیش از حد میزان گاز، باعث می‌شود تا شعله گاز دود کند.
راه حل
اگر دود کردن شعله گاز به دلیل بالا بودن میزان گاز نسبت به هوا باشد، بنابراین بهتر بوده، میزان فشار ورودی گاز را کم نمود تا دیگر شعله گاز دود نکند.
جهت مطالعه: علت جرقه نزدن اجاق گاز چیست
مهمترین نکات جهت افزایش عمر اجاق گاز
برای آن که بتوان عمر اجاق گاز را طولانی نمود، بهتر است به موارد مختلفی توجه کرد که مهمترین این عوامل به قرار زیر هستند:
- برای تنظیم فاصله هود تا گاز بهتر است، بازه 65 تا 75 سانتی متر را در نظر گرفت.
- اگر مواد غذایی بر روی شعله گاز سرازیر شدن، بهتر است تا جای که امکان دارد، فورا شعله‌ها و گاز را تمیز کنید.
- هنگام روشن کردن اجاق گاز، کلید جرقه را بیشتر از ده ثانیه نگه ندارید.
- از تمیز کردن اجاق گاز، با شیلنگ آب تا حد زیادی خودداری کنید.
- برای روشن کردن زغال‌های قلیان، هیچ وقت آنها را بر روی شعله اجاق گاز قرار ندهید.
- سر شعله‌های اجاق گاز باید دقیقا در محل خود جای بگیرند.
- بهترین کار جهت حفط عمر اجاق گاز آن است که حداقل سالی یک بار به سرویس کردن آن پرداخت.
جهت مطالعه: علت زرد سوختن شعله اجاق گاز چیست؟
نتیجه گیری
اجاق گاز از پراستفاده‌ترین وسایل آشپزخانه است که معمولا در برخی از مواقع دارای مشکلات مختلفی خواهد شد، یکی از این مشکلات شایع دود کردن شعله اجاق گاز است. از این رو در این مقاله به بررسی دلایل دود کردن اجاق گاز پرداختیم تا افراد بتوانند دلایل دود کردن اجاق گاز را بدانند، برخی از این دلایل بسیار ساده بودند، به طوری که افراد به راحتی می‌توانستند به رفع نمودن آنها بپردازند. اما برخی دیگر از این دلایل نیاز به تخصص و راهنمایی‌های بسیار زیادی داشتند. از این رو جهت برطرف نمودن این مشکل افراد بهتر است اجاق گاز خود را جهت سرویس به دست یک متخصص دانا بسپارند.
تماس با ما
آراسرویس به عنوان تعمیر گاه مجاز تعمیرات لوازم خانگی، با خدمات تعمیر در محل خود در سریعترین زمان ممکن آدماده خدمت رسانی به شما است، در صورت نیاز به مشاوره در مورد تعمیرات اجاق گاز با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
تعمیرات دیگر اجاق گازها:
